MOMINOKI HOUSE

tel.03-3405-9144

◆平日(月曜日~土曜日)
◎Lunch Time
  11:00〜15:00
  last order 14:30
◎Dinner Time
  17:00〜22:00
  last order 21:00

◆祝祭日(日曜日、祝日)
◎Lunch Time
  11:00〜15:00
  last order 14:30
◎Dinner Time
  17:00〜21:00
  last order 20:00

〒150-0001
渋谷区神宮前2-18-5

Japanese|English

山田英知郎/東京生まれ。東京・芝パークホテルでフランス料理を習んだ後渡米し、ペンシルヴァニア州で修行を続ける。その後、英国に渡り、ロンドンのローリーズ・レストランで働きながら勉学に勤しむ。帰国後、日本CI協会リマクッキング師範課程修了。1976年、東京・原宿に日本で初めての自然食レストラン「MOMINOKI HOUSE」をオープンし来年で40周年を迎える。NPO法人日本スローライフ協会理事、NPO法人ナチュラルフードプラネット理事長

食のセンス磨いていますか?

「衣」・・・センスのいいお洒落な服を着たい。

「住」・・・センスのいい素敵な家に住みたい。

野菜
こう考えている人は多いことでしょう。それでは、「衣食住」の中で、最も肝心な「食」についてはどうでしょう? 心と体にやさしい食べものが好きになるように、「食」のセンスを磨こうと考えている人は、意外と少ないのではないでしょうか?センスのよい食べものが好きになれば、健康で幸せになるために、「好きな食べもの」を“我慢”する必要がなくなりますし、「体にいい食べもの」を“我慢”して食べる必要もなくなります。
心も体も幸せになるために、「食」のセンスを磨きましょう。 MOMINOKI HOUSE がお手伝いをさせて頂きます。
マクロビオティックについて。そして、健康食とは。
体と心を育む、古代から伝わる食養法であるマクロビオティック。その基礎知識から、考え方や原則、基本的なメニューの作り方、食品の選び方、病気への対処法までを解説。
水 書籍名:マクロビオティックのすすめ-健康食ガイド
著者名:山田英知郎
出版社名:秀和システム
発行年月:2006年10月
価格:¥1,050(税込)
ISBNコード:4-7980-1440-0

◆本は、MOMINOKI HOUSE店内でも販売しております。

MOMINOKI HOUSE MOVIE
MOMINOKI HOUSEのムービーページで、食の考え方、店内の雰囲気などご覧ください。